Будущие отельеры посетили профильное предприятие
30 сентября 2024 года для студентов первого курса направления подготовки «Гостиничное дело» было проведено выездное практическое занятие в рамках мероприятий Студенческого научного объединения ФДиТ на базе гостиницы «Дружба».
Сначала студентам представили информацию для гостя, размещенную в холле на стойке регистрации и на экране монитора в режиме реального времени. Студентов познакомили с автоматизированной системой управления гостиницей, с технологическим процессом обслуживания гостей. Подробно рассказали о разных службах гостиницы: приема и размещения, обслуживания номерного фонда, организации питания и др. Студентам показали номера разной ценовой категории, от самого маленького одноместного стандарта до номеров самых больших и роскошных Люкс и Люкс Комфорт.
Побывали студенты в Большом и Малом банкетных залах ресторана «Дружба», осмотрели банкетные комнаты с романтическими названиями «Элитная», «Изумрудная», «Симфония», «Грация».
Открылась студентам и техническая сторона технологического процесса: они посетили производственные мастерские и бытовые комнаты электриков, сантехников и плотников, незаменимых специалистов, обслуживающих здание гостиничного комплекса «Дружба». Ознакомили студентов с прачечной и ее специальным технологическим оборудованием. Студенты увидели своими глазами процесс стирки и утюжки постельного и столового белья.
Много нового и интересного о своей будущей профессии узнали студенты в гостинице «Дружба». Практическое занятие прошло очень динамично и активно, студентов интересовало все, включая возраст ребенка, с которого можно самостоятельно жить в гостинице.
Провела практическое занятие на высоком профессиональном уровне Иевлеева Ольга Геннадьевна, директор гостиницы «Дружба». Выражаем глубокую благодарность ей и всему коллективу гостиницы «Дружба» и надеемся на дальнейшее сотрудничество.
