Где пекут вкусные калачи, узнали студенты АмГУ

Интересно и вкусно проходит ознакомительная практика у студентов-первокурсников, обучающихся по направлению «Туризм».

4 июля студенты посетили Музей – Калачная, где познакомились с концепцией нового туристского объекта в Благовещенске.

Будущие специалисты приняли участие в организации и проведении интерактивной экскурсии «Попробуй историю на вкус». В рамках экскурсии они познакомились с множеством старинных вещей, узнали историю здания Универмага братьев Платоновых, услышали историю о создании и особенностях одного из древнейших лакомств на Руси – калача.

Много веселых и запоминающихся минут подарил студентам процесс выпечки калача по старинным технологиям. Пока их собственные калачи готовились, они за кружкой чая попробовали настоящий русский калач и посмотрели видеофильм о его создании, который фокусировался не на обычный экран, а на большую тарелку. В конце экскурсии каждый получил свой испеченный калач в оформленном пакете.