Первокурсники ФДиТ познакомились с традициями гостеприимства разных стран

Гостеприимство является неотъемлемой частью жизни каждого народа и играет важную роль в формировании межличностных отношений. Изучение традиций гостеприимства разных стран и регионов позволяет выявить характерные черты и особенности гостеприимства, определяющие основы деятельности индустрии гостеприимства на региональном и национальном уровнях. Традиции гостеприимства везде разные, и есть правила, которые лучше знать заранее, чтобы не ударить в грязь лицом в гостях в чужой стране, а главное, достойно принять у себя гостей из-за рубежа.

В рамках учебного процесса студенты первого курса направления подготовки «Гостиничное дело» провели исследования основных заповедей гостеприимства разных стран и религий. По результатам исследований были подготовлены и разыграны сценки приема гостей, включающие правила и особенности встречи гостей, обслуживания, размещения, питания, организации досуга, проводов.

Студенты разбились на команды, каждая из которых наглядно представила результаты своих исследований – традиции гостеприимства в иудаизме, христианстве, исламе, Индии, Китае. Мероприятие вызвало особый интерес у первокурсников, они узнали много нового и необычного, что поможет им в учебе и дальнейшей профессиональной деятельности.

Мероприятие для ребят провела доцент кафедры сервисных технологий и общетехнических дисциплин Надежда Москаленко.