МАКУХА

МАКУХА, -и; ж. Жмых из семян масленичных растений (подсолнечника, сои), который использовали вместо сахара, а также в качестве приманки для рыб. Макуху грызли вместо сахара, макуху. – А макуха это что? – Ну, подсолнечные, ну масло отделяли, остается… – Жмых вот этот? – Жмых вместо сахара (Н.Андр. Бел.). И она … рыба в эту заходила за приманкой там, макуху туда ложили или её чё хлеб зажаренный. … На маслобойках бьют масло подсолнечное, заводы есть подсолнечные. Это вот по-русски жмых, а по-нашему, по-украински, макуха (Разд. Тамб.). Вот масло бьют…это соевое масло, и хлопок вот, который выращивают, хлопок, на это смесь его семена, и вот с этого семена на масло били… (Краснояр. Маз.).

Укр. МАКУХА, белор. МАКУХА.

АС +