БАБКА

БАБКА², -и; ж. Блюдо из картофеля. Из картошки ешшо деруны и бабку делали. А шшоб бабку сделать, надо картошку натереть да крахмал смыть, потом ее ў чугун ложишь, жиром заправляешь, и она там тушится. Ўкусно, за уши не отташшишь (Черн. Своб.).