Top.Mail.Ru

ГАМУЛА

ГАМУЛА, -ы; ж. Лепешка из обжаренной муки и вареного картофеля. Мама ешшо γамулы жарила, это лепешки такие. Шшоб их пожарить, надо сначала муку обжарить, а потом ее ў ступу сыпешь, но не ўсю, затем картошку отваренную, а потом остальную муку сверху. Потом ўсё это кулаком берешь из ступы, лепешку делаешь и жаришь. Ўкусно получается (Черн. Своб.).

АС –



Возврат к списку

Задать вопрос